愛知県田原市にあるデイサービス（高齢者通所介護施設）です。ご利用者様と、その家族の皆様が安心できるきめ細やかなサービスをご提案します。
新人スタッフ紹介
令和３年４月から入社してくれています
筆安さんです
本当にまっすぐな性格で一生懸命いろいろな事に興味を持ち学習してくれようとしてくれています
利用者様とも積極的にお話しもしてくれ今後がとっても楽しみなスタッフです
まだまだ気が焦ってしまい戸惑う事もあるようですが確実に赤石になじんできてくれています
レクリエーションではとっても明るく声も出て利用者様と一緒になって楽しんでくれている姿がとってもいいです
皆様今後も 筆安さんと共ども赤石を宜しくお願い致します
南瓜がおいしい季節です
食べやすくほんのり甘いので食欲がない日でもペロリでした
南瓜：1玉
めんつゆ：大５
はちみつ：大５
バター：大５
です
あら簡単
南瓜はレンジで2分チンしてからむくと簡単に切れます
しっかり荷崩れしないように面取りして煮ます
初めてのレシピでしたが人気メニューの一つになりそうです💛
すごくないですか？インターネット検索したら柏の葉っぱも食べれるおやつがのっていました、早速厨房の方にお願いをして作ってもらいました。可愛くておいしい子供の日でした
柏餅レシピ
上新粉230g 砂糖大2分の１ 水３００ｃｃ 抹茶小2分の１ 水抹茶用１０ｃｃ あんこ200g
あんこを2㎝くらいに丸め冷蔵庫に 多淫ℛつボウルに上新粉を入れ砂糖を入れ水も入れかき混ぜます、ラップをしレンジ６００Ｗで5分半 抹茶と水を耐熱皿に入れ、レンジ５００Ｗで１０秒加熱 最初にチンした上新粉を2等分にし一つは抹茶のチン行なったものを入れ木べらで混ぜ耐熱皿にのせふんわりラップをかけ６００Ｗで２０秒 もう一つのは手に水を付け楕円型に伸ばし餡をハサミ包む 抹茶生地は伸ばして葉っぱに形にし、外から巻き完成です
因みにこれはうろこがしっかり動くリアルな鯉🐟でした、下の勝負は利用者様がいっぱい作ってくれたのでひしめき合って咲いています🌸きれいですね
ツルバラです
ユーカリの葉っぱとバラ、私はこの色合いすきです
母の日のカーネーション
可愛いピンクのなでしこです
ツルバラです、大輪な為頭が重い、、、
この花瓶ととってもマッチしていいですね
一生懸命極力邪魔にならず、司会もしっかり見渡せるようにとの思いで作りました、いつも作ったことがない為まずは立つように考えてのこぎりとトンカチ片手に頑張りました、シートを貼るのもスタッフ一同息を合わせた行いました、一回目より2回目段々上手にできるようになりました
30名分です
カレイ一人一枚
生姜8センチ
水８００ｃｃ
酒２００ｃｃ
砂糖２００ｃｃ
醤油２００ｃｃ
フライパンにまず煮汁を作っておく冷まします
魚が重ならないようにフライパンにひき煮汁を入れ落し蓋をします
火を漬け沸騰したら弱火にし少し煮て余熱で完成させます
盛りつけ前に煮汁の半分を片栗粉でとろみを付けます
魚を温めて盛り付けトロミ付きの煮汁をかけ完成です
スタッフ持ち寄りのお花が今の季節すごいです
白い カラー
ピンクのバラ
黄色い アリストメリス
薄紫のカーネーション
赤い バラ
本当にお花はウキウキしますね
後社長が毎年植えてくれる緑のカーテンのゴーヤ
も4株 窓際に置いてあります
毎年楽しみに観察してくれる利用者様の為に
大きくなあれ
３０名分のレシピです
ケチャップ１５０g
砂糖80g
みりん５０g
酒４０g
中華だし6g
水２００ｃｃ
醤油３０ｃｃ
片栗粉45g
これはおいしいです
なんにでもあう万能タレです
大輪の白と黄色のチューリップ
とっても喜ばれていました
これは球根が大きいだね～
日本のチューリップじゃないね～
花びらがギザギザだ～
等は無しが盛り上がっていました
（受付時間／9：00〜18：00 日曜休み）
介護スタッフ募集中！
デイサービス赤石では事前にご連絡いただければ、いつでも見学可能です。どうぞお気軽にお問い合わせください。
また、その他介護に関することは何でもご相談ください。
綺麗なお花の会話も増え嬉しい事ばかりです