スタッフ日記

2021年08月11日

社長の睡蓮

玄関の横に毎年お目見えする温帯睡蓮です

可愛いピンクの花が咲きます

咲くらや麗にも株分けした物があります

お花の好きなスタッフの家にもあります
本当にきれいですね こちらはグリーンカーテンのゴーヤです

今年もおいしく頂きますゴーヤの美味しいレシピもまた載せます(*’▽’)お楽しみに

2021年08月11日

揚げないチキン南蛮

とっても食べやすくお肉も柔らかく出来ました

鶏むね肉1200g

酒100g

片栗粉 まぶすだけ

甘酢あん

玉ねぎ 1,5玉 みじん切り

砂糖大18

酢大10

醤油大9

タルタルソース

ゆで卵6個

マヨネーズ大18

パセリ適量

塩コショウ適量

まずは前日に鶏肉にフォークでひたすら穴を開け酒で付けておきます

玉ねぎを茹で調味料で煮ます

タルタルも白身をみじん切りにし混ぜ合わせます

さあ

鶏肉です、多めの油をフライパンにいれ片栗を軽くつけた一口大の肉を上げやきしていきます

両面焼き色が付いたら水を入れ蒸し焼きにします

その後甘酢あんを入れ完成

片栗がある為トロミの付いたあんになりとってんもおいしいです

酢が苦手な方は分量より少なくしてください

2021年08月10日

スタッフ紹介 №11  congratulation🌸

介護職員

小久保、、、改め、、、岡田さん

今回お嫁に行くことになりました

あんなに小さかった子がこんなに大きく立派になって、、、💛💛💛

冗談です😊

しっかり仕事をこなそうとしてくれ、苦手な事にもしっかりチャレンジしてくれています

生活が変わるといろいろ大変だと思うけど頑張ってくれるとの事でしたので

今後も岡田さんを宜しくお願いします 1週間利用者様から一輪の花を手渡しで頂きました

とっても感謝です、皆様の御祝してもらいありがとうございました

もらった花は 綺麗に飾ってあります(*’▽’)

2021年08月09日

スタッフ紹介 №10

施設長兼看護職員

山本です

いろいろな方と接する機会の多いデイは楽しい反面大変な所もあります

頑張ってるね❕楽しかったありがとうなどの感謝の言葉も多く頂きます

ですが失敗もあり、至らない点や色々な方からの指摘を頂き日々精進しています

一つ一つの積み重ねで本当に皆様に助けられ毎日過ごしています

デイサービス赤石 本当に11年いろいろな事がありました、一緒に成長させて頂いています

今後も山本を宜しくお願い致します

本当に利用者様との毎日楽しいです、この仕事は自然と笑顔多くなるわけです😊

2021年08月07日

スタッフ紹介 №9

看護職員

柴田さん

本当に優しいゆっくりな話し方でとってもかわいらしく

目が透き通っていて純真無垢て感じの第一印象でした

やっぱり看護❕芯はしっかりと通っている方だと思います

優しい声掛けに利用者様もニコニコされています

本当に忙しい時に居るとせかせかした気持ちがなくなるかも、、、😊

今後も柴田さんを宜しくお願いします

 

2021年08月06日

スタッフ紹介 №8

 看護職員

河辺さん

赤石のお母さん的な存在です、知識もあり情報もある方で

いろいろ学ぶことが多いです、雑学も豊富で見習いたいと思える方です

物言いも優しくいつもニコニコ利用者様と接してくれています

が、、、せかせか動いていないと死んでしまうかのようにすごく動きます

すごいです、若いスタッフより断然動いています、ご飯も作るのが上手で

参考にしているスタッフも多いです

そんな河辺さんをこれからも宜しくお願いします

2021年08月05日

スタッフ紹介 №7

介護職員

植喜多さんです

動物好きでいろんな種類をかっています

お花も好きで時々デイに咲いたお花を持ってきてくれます

いろいろ話をするのが大好きな方で話のネタもいっぱいあり

利用者様と話しをいっぱいされています

手先も器用で切り絵やら工作の下準備も率先的に行ってくれ

助かっています

これからも植喜多さんを宜しくお願いします

2021年08月04日

スタッフ紹介 №6

介護職員

阿部さんです

第一印象はとっても目力が強い人だな~と思いました

細かな事まで気が付き、しっかり伝達や最後まで問題が解決するまで

些細な事も妥協せずやりきってくれている事が本当にすごいと思います

だから、周りのスタッフも刺激になり伝達をしっかりしてくれるようになっていると思います

少し疑問に思う事❔があるのか、理解できるまで聞く事が出来る人だと思います、菊ってことが出来る人は

いいと思います

笑顔が素敵でいつも笑顔で利用者様と接していますとっても真面目❔です

阿部さんを宜しくお願いします

2021年08月03日

スタッフ紹介 №5

介護職員

赤石初めての男性職員です、何人か研修やら見学に来ていただきましたが

赤石で初めてしっかり勤務されているスタッフです

高松さんです

男性とは思えないくらい優しくきずかいの出来るかたです

利用者さまも皆言いやすいのかいろんな要望を話してくれている気がします

女の職場で上手に働いてくれていることに感謝です

パソコンがとっても上手で時短になるよう考えてくれ書式化してくれたり

すごく頼りになる存在です、でも優しすぎるので仕事が多くなっているような、、、(笑)

今後も高松さんを宜しくお願いします

2021年08月02日

スタッフ紹介 №4

介護職員

小川さんです

とっても手先が器用で、皆様のストラップやキーホルダー等も

スタッフの中で一番きれいにできます

おっとりな話口調で優しい気持ちになります

今後の敬老会の出し物の細かな作品も本当に一生懸命行ってくれています

皆さまお楽しみにしていてください

スタッフ全員で作りましたが、小川さんのに当たった方は当たりかも( ´艸`)

これからも小川さんを宜しくお願いします

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